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2019世界酪梨生產與市場概況江秀娥 技術服務 
2016中部黑葉荔枝栽培管理操作流程王怡玎 ; 王泰權 ; 向為民; 江秀娥 ; 姚銘輝 ; 倪蕙芳 ; 張仁育 ; 張哲瑋 ; 陳淑佩 ; 黃巧雯 ; 黃毓斌 ; 黃維廷 ; 楊宏仁; 蔡志濃 中部黑葉荔枝栽培管理操作流程
2017中部黑葉荔枝栽培管理操作流程(第二版)王怡玎 ; 王泰權 ; 向為民; 江秀娥 ; 姚銘輝 ; 倪蕙芳 ; 張仁育 ; 張哲瑋 ; 陳淑佩 ; 黃巧雯 ; 黃毓斌 ; 黃維廷 ; 楊宏仁; 蔡志濃 中部黑葉荔枝栽培管理操作流程(第二版)
2022全球藍莓生產與貿易概況江秀娥 ; 莊凱恩 技術服務 
2003加入WTO對國產米與主要水果之影響潘德芳; 江秀娥 ; Pan, T. F.; Hsiu-E Chiang 永續農業 
2003加入WTO後對我國國產食米與主要水果產業之影響潘德芳; 江秀娥 技術服務 0
2006台灣冷凍毛豆外銷歐洲可行性之分析江秀娥 ; 潘德芳豐年雜誌 
2012台灣文心蘭日本市場行銷分析江秀娥 ; 張采蘋技術服務 0
2015台灣新品種荔枝國內市場潛力探討江秀娥 ; 張采蘋技術服務 
2016台灣新品種鮮食荔枝外銷新加坡市場潛力分析江秀娥 ; 張采蘋技術服務 
2015台灣消費者對碳標籤的認知與購買意願研究林盈甄 ; 江秀娥 ; 張采蘋技術服務 
2015台灣消費者對霧峰香米碳標籤產品接受度分析江秀娥 ; 蔡政諺 ; 張采蘋技術服務 
2017台灣生鮮芒果外銷日韓競爭力探討沈宗德; 江秀娥 技術服務 
2001台灣茂谷柑消費潛力分析潘德芳; 江秀娥 ; Te-Fang Pan Hsiu-E Chiang中華農業研究 0
2016台灣落花生田間生產碳足跡江秀娥 ; 蔡政諺 ; 張采蘋技術服務 
2004台灣蔬菜產業之競爭優勢分析潘德芳; 江秀娥 ; Pang, D. F.; Hsiu-E Chiang 永續農業 
2021台灣酪梨生產與市場概況江秀娥 技術服務 
2017台灣雜糧產業多功能價值江秀娥 ; 林弘堯; 張采蘋技術服務 
2017台灣鮮食荔枝在新加坡市場競爭力分析涂凱茗; 沈宗德; 江秀娥 技術服務 
2018台農10號木瓜消費者接受度分析江秀娥 技術服務 
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