| Issue Date | Title | Author(s) | Source | scopus | WOS | Fulltext/Archive link |
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| 1976 | Cultivation of vegetative segregants derived from a monosporous culture of cultivated mushroom, Agaricus bisporus | Jin-torng Peng; Kai-Zen Hu ; 彭金騰; 胡開仁 | 臺灣區第五屆洋菇學術討論會報告(民國61~64年期) | |||
| 2000 | Effect of Rice Bran on the Production of Different King Oyster Mushroom Strains During Bottle Cultivation | Jin-Torng Peng; Chien-Ming Lee; Yin-Fung Tsai; 彭金騰; 李建民; 蔡英芳 | 中華農業研究 | 0 |  | |
| 2009 | Ganoderma multipileum, the Correct Name for 'G. lucidum' in Tropical Asia | 王冬梅; 吳聲華; 蘇慶華; 彭金騰; 石雅惠; 陳隆鐘; Dong-Mei Wang; Sheng-Hua Wu; Ching-Hua Su; Jin-Torng Peng; Ya-Hui Shih; Lung-Chung Chen | Botanical Studies | 59 |  | |
| 1990 | A Pseudohansfordia-disease of sawdust-cultivated Auricularia mesenterica in Taiwan | Albert Eicker; J. T. Peng; Z. C. Chen; 彭金騰; 陳瑞青 | Botanical Studies | |||
| 2001 | Selection and Breeding of King Oyster Mushroom | Jin-Torng Peng; Mm-Cong Dai; Yin-Fung Tsai; Mei-Hsing Chen ; Jin-Tong Chen ; 彭金騰; 戴閔聰; 蔡英芳; 陳美杏 ; 陳錦桐 | 中華農業研究 | 0 | | |
| 2000 | 不同有機添加物對杏鮑菇瓶栽自動化生產影響之研究 | 彭金騰; 李建民; 蔡英芳; Jin-Torng Peng; Chien-Ming Lee; Ying-Fung Tsai | 中華農業研究 | 0 | | |
| 1997 | 不同樹種來源單獨與混合木屑對杏鮑菇瓶栽生產影響之研究 | 彭金騰; Jin-Torng Peng | 中華農業研究 | 0 | | |
| 1976 | 不同洋菇菌株間之菌絲癒合及癒合菌株之單孢後代性狀觀察 | 彭金騰; Jin-torng Peng | 臺灣區第五屆洋菇學術討論會報告(民國61~64年期) | |||
| 1975 | 不同洋菇菌珠間之菌絲癒合及癒合菌珠之單孢後代性狀觀察 | 彭金騰; Peng Jin-Torng | 臺灣農業 | |||
| 2000 | 加溼控制方法對杏鮑菇瓶栽自動化生產之影響 | 彭金騰; 戴閔聰; 蔡英芳; Jin-Torng Peng; Min-Cong Dai; Yin-Fang Tsai | 中華農業研究 | 0 | | |
| 1994 | 台灣地區食用菇類產業發展方向及今後應重點發展之種類 | 彭金騰 | 農藥世界 | |||
| 2004 | 台灣新興菇類—杏鮑菇 | 陳美杏 ; 彭金騰 | 農友雜誌 | |||
| 2013 | 台灣洋菇環控週年生產的進行式 | 陳錦桐 ; 彭金騰 | 技術服務 | | ||
| 2006 | 台灣茶樹菇之鑑定 | 陳錦桐 ; 彭金騰; 林玫珠 ; Jin-Tong Chen ; Jin-Torng Peng; Mei-Ju Lin | 台灣農業研究 | 0 | | |
| 1989 | 國際食用菌研究趨勢 | 古德業; 李金龍; 諶靜吾; 杜金池; 彭金騰; 何銘樞 | 臺灣區第七屆食用菌研討會報告 | | ||
| 1995 | 園藝作物-菇覃類(一)-洋菇 | 彭金騰 | 台灣農家要覽-農作篇(二)(增修訂再版) | |||
| 1995 | 園藝作物-菇覃類(四)-杏鮑菇 | 彭金騰 | 台灣農家要覽-農作篇(二)(增修訂再版) | |||
| 2010 | 堆肥室內發酵與傳統發酵對洋菇產量之影響 | 陳錦桐 ; 彭金騰; 陳美杏 ; 簡宣裕; Jin-Tong Chen ; Jin-Torng Peng; Meei-Hsing Chen; Shiuan-Yuh Chien | 台灣農業研究 | 0 | | |
| 2003 | 影響紫丁香蘑出菇因子之研究 | 陳美杏 ; 彭金騰; 陳錦桐 ; 簡宣裕; Meei-Hsing Chen; Jin-Torng Peng; Jene-Tung Chen; Shiuan-Yuh Chien | 中華農業研究 | 0 | | |
| 2012 | 從中秋烤肉談杏鮑菇育種 | 陳美杏 ; 彭金騰 | 農業世界 |
