| Issue Date | Title | Author(s) | Source | scopus | WOS | Fulltext/Archive link |
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| 1997 | 不同預冷方法對葉菜類的品質及保鮮期之影響 | 張粲如; 陳貽倫; 李允中; Tsan-ru Chang; I-luen Chen; Yun-chung Lee | 園產品採後處理與運銷技術研討會專刊 |  | ||
| 2005 | 台灣園產品預冷的研究與推廣 | 李允中; 林棟樑; Yeun-Chung Lee; Doung-Liang Lin | 園產品採後處理技術之研究與應用研討會專刊 | | ||
| 1997 | 改良式果蔬冷藏庫冷卻系統 | 李祉修; 李允中; Chih-Hsiu Lee; Yun-Chung Lee | 園產品採後處理與運銷技術研討會專刊 | | ||
| 2005 | 真空預冷技術在台灣的發展現況 | 林棟樑; 李允中; Doung-Liang Lin; Yeun-Chung Lee | 園產品採後處理技術之研究與應用研討會專刊 | |
