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  1. DSpace-CRIS at My University
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Browsing by Author 蔡永生


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1995佳葉龍茶之研製蔡永生; 阮逸明; 張如華; Yung-sheng Tsai; I-ming Juan; Ru-hwa Chang農特產品加工研討會專刊 
2000提高佳葉龍茶中γ-胺基丁酸方法之研究蔡永生; 張如華; Tsai, V.S.; Chang V.S.2000年豆類、茶及新興作物育種及生產技術改進研討會論文集 
1995(特056號)農特產品加工研討會專刊劉慧瑛; 林子清; 蔡永生; Huey-Ing Liu; Tze. -Ching. Lin; Yung-Sheng Tsai農特產品加工研討會專刊 
1997粉茶製造及其多元化利用之研究阮逸明; 林金池; 蔡永生; 張連發; I-Ming Juan; Jin-Chih Lin; Yung-Sheng Tsai; Lian-Fa Chang1997特用作物試驗成果研討會專刊 
2000茶佐餐調味品之調製張如華; 蔡永生; Chang J.H.; Tsai Y.S.2000年豆類、茶及新興作物育種及生產技術改進研討會論文集 
1997茶冰品之研製張如華; 蔡永生1997特用作物試驗成果研討會專刊 
1995茶葉主要化學成分於製茶過程中之變化及其對品質之影響張如華; 阮逸明; 蔡永生; Ju-hwa Chang; I-ming Juan; Yung-sheng Tsai農特產品加工研討會專刊 
1995茶葉多元化產品之研製與推廣阮逸明; 蔡永生; 張如華; 林金池; 楊盛勳; I-ming Juan; Yung-sheng Tsai; Ru-hwa Chang; Kim-schieu Lin; Sheng-Shiun Yang農特產品加工研討會專刊 
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