Issue Date | Title | Author(s) | Source | scopus | WOS | Fulltext/Archive link |
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1976 | 臺灣產綠蘆筍之冷凍與製罐 (I) 綠蘆筍採收後之品質變化 | 吳碧鏗; 李榮輝; 鍾忠勇; 賴金華; 孫進生; B. K. Wu; J. H. Lee; C. Y. Chung; J. H. Lai; J. S. Sun | 臺灣區第一屆蘆筍學術討論會試驗研究報告(下卷) | ![]() | ||
1976 | 蘆筍罐頭脫錫研究(第三報)關於蘆筍罐頭錫污減少方法 | 張為憲; 賴金華; 慎錫泉; 邱克明; 李榮輝; W. H. Chang; J. H. Lai; S. C. Shen; K. M. Chiou; Y. H. Lee | 臺灣區第一屆蘆筍學術討論會試驗研究報告(下卷) | ![]() |