| Issue Date | Title | Author(s) | Source | scopus | WOS | Fulltext/Archive link |
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| 2002 | Antioxidant properties of several specialty mushrooms | Jeng-Leun Mau; Hsiu-Ching Lin; Si-Fu Song | Food Research International | 262 |  | |
| 2001 | Non-volatile taste components of several speciality mushrooms | Jeng-Leun Maua; Hsiu-Ching Lin; Jung-Tsun Ma; Si-Fu Song | Food Chemistry | 74 | | |
| 1974 | The Revivification of Wilted Fruiting Bodies of Cultivated Mushrooms | Kai-Zen Hu ; Si-Fu Song | Proceedings of the Ninth International Congress on Cultivation of Edible Fungi | |||
| 1986 | 利用玉米穗軸及大豆藤栽培草菇之研究 | 吳寬澤; 宋細福; Kuan-Tzer Wu; Si-Fu Song | 中華農業研究 | 0 |  | |
| 1976 | 放射菌與洋菇及堆肥中幾種微生物間生長關係之研究 | 胡開仁 ; 宋細福; 徐美媛; Kai-Zen Hu ; Si-Fu Song; M. Y. Hsu | 臺灣區第五屆洋菇學術討論會報告(民國61~64年期) | |||
| 1974 | 洋菇堆肥短期醱酵及實際栽培技術之研究 | 施明山; 宋細福; 胡開仁 ; Ming-shan Shih; Si-Fu Song; Kai-Zen Hu | 臺灣農業 | |||
| 1976 | 洋菇堆肥短期醱酵及實際栽培技術之研究 | 施明山; 宋細福; 胡開仁 ; Ming-shan Shih; Si-Fu Song; Kai-Zen Hu | 臺灣區第五屆洋菇學術討論會報告(民國61~64年期) | |||
| 1979 | 洋菇堆肥菌床醱酵方法之研究 | 宋細福; SI-FU SONG | 臺灣區第六屆洋菇學術討論會報告(民國64-67年期) | |||
| 1976 | 洋菇多系品種及混合栽培方法之研究 | 宋細福; Si-Fu Song | 臺灣區第五屆洋菇學術討論會報告(民國61~64年期) | |||
| 1973 | 洋菇枯萎子實體再生現象之探討 | 胡開仁 ; 宋細福; Kai-Zen Hu ; Si-Fu Song | 臺灣區第四屆洋菇學術討論會報告(民國59~61年期) | |||
| 1970 | 洋菇菌絲扇形變體與産量關係之商榷 | 宋細福; Si-Fu Song | 中國園藝 | 0 | ||
| 1973 | 針焦式單胞分離器之設計與使用 | 宋細福; Si-Fu Song | 臺灣區第四屆洋菇學術討論會報告(民國59~61年期) | |||
| 1995 | 香菇高級片型製品之開發 | 宋細福; 許玲卿; 劉月桂; Si-Fu Song; Ling-Ching Sheu; Yue-Gui Liu | 農特產品加工研討會專刊 | | ||
| 1976 | 高溫菇(Agaricus bitorquis)之研究 | 宋細福; Si-Fu Song | 中華農業研究 | 0 | | |
| 1976 | 高溫菇(Agaricus bitorquis)之研究 | 宋細福; Si-fu Song | 臺灣區第五屆洋菇學術討論會報告(民國61~64年期) |
