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12016台灣新興菇類的栽培技術之開發陳錦桐 ; 石信德 ; 吳寬澤菇類生技產業研討會專刊 
22016台灣菇類生技產業發展王伯徹菇類生技產業研討會專刊 
32016台灣菇類產業生產現況陳宗明; 呂昀陞 ; 石信德 菇類生技產業研討會專刊 
42016台灣藥用真菌的發展現況陳勁初菇類生技產業研討會專刊 
52016延緩衰老功能性驗證平台與機能性菇類研究評估王銘富; 陳英茹; 陳美杏 菇類生技產業研討會專刊 
62016杏鮑菇海運外銷保鮮技術之開發黃肇家; 黃慧穗; 蔡金玉菇類生技產業研討會專刊 
72016機能性菇類栽培技術開發吳寬澤; 石信德 ; 陳美杏 ; 呂昀陞 ; 陳錦桐 ; 李瑋崧 菇類生技產業研討會專刊 
82016液體菌種在菇類產業之應用呂昀陞 ; 陳美杏 ; 石信德 ; 李瑋崧 菇類生技產業研討會專刊 
92016(特197號)菇類生技產業研討會專刊陳美杏 ; 李瑋崧 ; 呂昀陞 ; 石信德 ; 張瑞璋菇類生技產業研討會專刊 
102016臺灣菇類產業之發展與輔導方怡丹 ; 蔡清榮菇類生技產業研討會專刊 
112016菇類智慧生產4.0石信德 ; 呂昀陞 ; 李瑋崧 ; 陳錦桐 ; 陳美杏 ; 吳寬澤菇類生技產業研討會專刊 
122016菇類機能性成分與產品開發楊淑惠 ; 楊惠婷; 廖俊旺; 陳宜嫻菇類生技產業研討會專刊 
132016菇類機能性研究現況陳美杏 ; 李瑋崧 ; 呂昀陞 ; 吳寬澤菇類生技產業研討會專刊 
142016菇類產業面臨的困境與挑戰黃聖雄菇類生技產業研討會專刊 
152016菇類病蟲害之非農藥防治技術李瑋崧 ; 林宗俊 ; 呂昀陞 ; 石信德 ; 吳寬澤; 陳美杏 菇類生技產業研討會專刊