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	Issue Date	Title	Author(s)	Source
1	1981	日本、香港蜜餞加工研習及市場調查	黃本田; P. T. Huang	食品工業
2	1974	臺灣洋菇栽培之回顧與前瞻	胡開仁	食品工業
3	1979	蜜棗加工	黃本田	食品工業