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12023Effects of Forced-Air Precooling on Postharvest Physiological and Storage Quality of Winged BeansYing-Che Lee; Min-Chi Hsu ; Jia-Zhu Liao; Zhao-Wei Wei; Hsin-Ying Chung; Yu-Shen LiangHorticulturae 1
22022扎根臺灣本土農試所放眼全球謝雨蒔 ; 戴廷恩 ; 徐敏記 農政與農情 
32022園產品品質的基石-新式頂吸式壓差預冷技術於產業的應用與前景徐敏記 ; 黃肇家; 王毓華 農政與農情 
42022紅龍果貯藏病害整合管理技術林筑蘋 ; 蔡志濃 ; 安寶貞; 謝廷芳 ; 徐敏記 ; 林妤姍 農業世界 
52022棗貯藏期重要真菌性病害簡介黃巧雯 ; 林筑蘋 ; 徐敏記 農業世界 
62021紅龍果冷鏈病害整合性管理技術之研發與初步應用林筑蘋 ; 蔡志濃 ; 安寶貞; 謝廷芳 ; 徐敏記 ; 林妤姍 ; Chu-Ping Lin ; Jyh-Nong Tsai ; Ann, P. J.; Ting-Fang Hsieh ; Min-Chi Hsu ; Yu-Shan Lin 作物有害生物整合性管理技術之研發與應用研討會專刊 
72021紅龍果預冷技術之簡介與應用林妤姍 ; 徐敏記 ; 黃肇家; 林筑蘋 技術服務 
82021沙拉用甘藍引入品種之截切耗損與耐貯性評估謝明憲; 張為斌; 郭明池; 徐敏記 ; Hsieh, M. H.; W. B. Chang; M. C. Kuo; Min-Chi Hsu 臺南區農業改良場研究彙報 
92021蜜棗新品種＇臺農13號—雪麗＇品種特性及栽培管理介紹郭展宏 ; 黃基倬 ; 張麗華; 李文豪; 徐敏記 農業世界 
102020頂吸式壓差預冷技術在蝴蝶蘭海運外銷之運用黃肇家; 黃志豐; 徐敏記 ; 林妤姍 臺灣蘭訊 
112020收成最後一哩路：紅龍果採收後貯藏期病害之介紹與預防林筑蘋 ; 蔡志濃 ; 安寶貞; 徐敏記 ; 林妤姍 技術服務 
122019紅龍果採後處理技術應用於外銷之初探徐敏記 ; 林妤姍 ; 謝雨蒔 ; 林筑蘋 農友雜誌 
132019從韓國彩色甜椒之採後處理談我國農產品外銷之競爭力黃肇家; 徐敏記 技術服務 
142018從國際貿易農產品驗證趨勢，談全球良好農業規範重要性　不僅是外銷門票，也是農業經營技術試金石徐敏記 豐年雜誌 0
152018世界農產供應地－美國加州採後處理貯運技術導入徐敏記 國際農業科技新知 
162018標準化冷鏈運輸，「冷」、「穩」缺一不可－溫帶國家重視冷鏈管理，提高產業競爭力從採後開始徐敏記 豐年雜誌 0
172018紅棗鮮果採後生理之初探林妤姍 ; 徐敏記 ; 黃肇家苗栗區農業專訊 
182018抑芽劑CIPC、鈷60 輻射照射對甘藷貯藏後發芽等性狀之影響黃哲倫 ; 徐敏記 ; 羅淑芳; 賴永昌 ; Che-Lun Huang ; Min-QI Xu; Shu-Fang Lo; Yung-Chang Lai 台灣農業研究 0
192017紅龍果的採收後貯藏要點劉碧鵑 ; 徐敏記 ; 吳俊達豐年雜誌 
202017外銷美生菜的預冷技術與未來趨勢徐敏記 ; 黃肇家; 謝明憲豐年雜誌 0
212017Effect of harvest season, maturity and storage temperature on storability of carambola ‘Honglong’ fruitShao-Wei Chena; Min-Chi Hsu ; Hsin-Hsiu Fang ; Shang-Han Tsai; Yu-Shen LiangScientia Horticulturae 9
222015園產品預冷處理與美國加州冷鏈管理發展現況介紹徐敏記 ; 黃肇家技術服務 
232015紅龍果的栽培與管理邱一中; 林筑蘋 ; 徐敏記 ; 留欽培; 陳殿義; 劉碧鵑 紅龍果的栽培與管理
242014豇豆健康管理技術之研究王三太 ; 林楨祐 ; 洪爭坊; 范敉晨; 徐敏記 ; 賴信順 ; 許秀惠 102年度重點作物健康管理生產體系及關鍵技術之研發成果研討會論文集 
252013美國加州園產品採收後處理現況與研習心得徐敏記 技術服務 
262012紅龍果的栽培與利用劉碧鵑 ; 邱一中; 徐敏記 ; 黃毓斌 ; 蔡志濃 紅龍果的栽培與利用
272010The Agricultural Survey and Postharvest Handling Research of Avocado in TaiwanMin-Chi Hsu Technology on Reducing Post-harvest Losses and Maintaining Quality of Fruits and Vegetables Proceedings of 2010 AARDO Workshop 
282006百合花粉專一性LLP90和LLP13-2cDNAs之特性分析徐敏記 ; Min-Chi Hsu 國立中興大學生物科技學研究所碩士論文