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12024廢菇包和稻殼之農業剩餘資材回收利用於設施栽培介質李裕娟 ; 李瑋崧 農業世界 
22024白精靈菇簡介李瑋崧 農業世界 
32024如何選購、保存及安全食用國產菇李瑋崧 農業世界 
42024Nutraceutical Potential of Djulis (Chenopodium formosanum) Hull: Phytochemicals, Antioxidant Activity, and Liver ProtectionYu-Chen Huang; Chun-Liang Tung; Shang-Tse Ho; Wei-Sung Li ; Shiming Li; Yu-Tang Tung; Jyh-Horng WuAntioxidants 2
52023以廢棄菇類栽培介質飼養食用白蟻之效率評估陳慕璇; 富田敬宣; 李瑋崧 ; 李後鋒; Chen, M. X.; Tomita, T.; Wei-Sung Li ; Li, H. F.植物醫學 
62023李美玲夫妻齊心協「歷」打造洋菇新未來蔡本原; 李瑋崧 農業世界 
72023農作物天然災害損害率客觀指標(八)農業設施王仁晃; 呂昀陞 ; 李瑋崧 ; 姚銘輝 ; 康樂 ; 楊清富農作物天然災害損害率客觀指標 
82022Transcriptome analysis revealed the role of mTOR and MAPK signaling pathways in the white strain of Hypsizygus marmoreus extracts-induced cell death of human hepatoma Hep3B cellsKun-Tsung Lee; Li-Yun Chen; Wei-Sung Li ; Hong-Zin LeeFrontiers in Pharmacology 3
92022Ameliorative Effect of Imperatorin on Dermatophagoides pteronyssinus-Induced Allergic Asthma by Suppressing the Th2 Response in MiceChia-Chen Hsieh; Yan-Yan Ng; Wei-Sung Li ; Chung-Yuh Tzeng; Tsai-Yi Hsu; Wan-Hsiang Huang; Jen-Chieh TsaiMolecules 2
102022菇類剩餘資材 有效加值應用李裕娟 ; 李瑋崧 ; 陳美杏 ; 張庚鵬 農政與農情 
112022Identification of Key Pathways Involved in White Strain of Hypsizygus marmoreus Extracts-Induced Cell Death of Human Hepatoma Hep3B Cells by Next Generation SequencingWei-Sung Li ; Kun-Tsung Denzel Lee; Li-Yun Chen; Bang-Jau You; Hong-Zin LeeFrontiers in Pharmacology 4
122021The Gastroprotective Effect of Naringenin against Ethanol-Induced Gastric Ulcers in Mice through Inhibiting Oxidative and Inflammatory ResponsesWei-Sung Li ; Shih-Chao Lin; Chien-Hui Chu; Yu-Kang Chang; Xiang Zhang; Chi-Chien Lin; Yu-Tang TungInternational Journal of Molecular Sciences 36
132021杏鮑菇栽培技術陳美杏 ; 呂昀陞 ; 李瑋崧 農友雜誌 
142021杏鮑菇料理方法簡介李瑋崧 ; 陳美杏 ; 呂昀陞 農友雜誌 
152020智慧科技與菇類產業串接之擘畫藍圖李瑋崧 ; 陳美杏 ; 呂昀陞 ; 石信德 農業世界 
162020波特菇的現況與展望黃棨揚 ; 呂昀陞 ; 陳美杏 ; 石信德 ; 李瑋崧 ; 余祥萱 農業世界 
172020森林裡的黃金桑黃簡介陳美杏 ; 吳寬澤; 呂昀陞 ; 李瑋崧 農業世界 
182020木耳栽培常見病害管理李瑋崧 ; 陳美杏 ; 呂昀陞 農業世界 
192020木耳栽培病害管理模式介紹李瑋崧 ; 呂昀陞 ; 陳美杏 技術服務 
202020溫室能種菇？百大青農種給您看！李瑋崧 農業世界 
212020循環利用菇類和稻殼等剩餘資材開發於草莓和蔬菜設施栽培李裕娟 ; 王毓華 ; 李瑋崧 技術服務 
222020極端氣候下香菇栽培管理要領呂昀陞 ; 陳美杏 ; 黃棨揚 ; 李瑋崧 ; 石信德 農業世界 
232019神農本草經藥用菌介紹桑耳、白僵蠶與雚菌李瑋崧 ; 陳美杏 ; 呂昀陞 ; 黃棨揚 農業世界 
242019吃菇讓你不blue 菇類舒緩情緒產品之開發陳美杏 ; 呂昀陞 ; 李瑋崧 ; 楊淑惠 ; 劉威廷 ; 沈立言; 盧冠宏農業世界 
252019臺灣洋菇病害介紹黃棨揚 ; 呂昀陞 ; 李瑋崧 ; 石信德 ; 陳美杏 農業世界 
262019Comparing the Protection Imparted by Different Fraction Extracts of Garlic (Allium sativum L.) against Der p-Induced Allergic Airway Inflammation in MiceChia-Chen Hsieh; Keng-Fan Liu; Pei-Chun Liu; Yaw-Tsan Ho; Wei-Sung Li ; Wen-Huang Peng; Jen-Chieh TsaiInternational Journal of Molecular Sciences 7
272019神農本草經藥用菌介紹豬苓與雷丸李瑋崧 ; 陳美杏 ; 呂昀陞 ; 黃棨揚 農業世界 
282019香菇環控栽培技術之發展呂昀陞 ; 陳美杏 ; 李瑋崧 ; 黃棨陽農業世界 
292019木耳菇蟎為害特徵及防治管理申屠萱 ; 張淑貞 ; 呂昀陞 ; 李瑋崧 農業世界 
302019菇類智慧化生產概況石信德 ; 呂昀陞 ; 邱相文 ; 徐武煥 ; 陳美杏 ; 李瑋崧 ; 黃綮揚農業世界 
312019(特216號)菇類智慧化生產與農場經營管理研討會專刊呂昀陞 ; 李瑋崧 ; 石信德 ; 陳美杏 ; 黃棨揚 ; 謝廷芳 菇類智慧化生產與農場經營管理研討會專刊 
322019水簾降溫設備在菇類產業之應用呂昀陞 ; 石信德 ; 陳美杏 ; 李瑋崧 ; 黃棨揚 ; Yun-Sheng Lu ; Hsin-Der Shih ; Hsiang Wen Chiu ; Mei-Hsing Chen ; Wei-Sung Li ; Chi Yang Huang 菇類智慧化生產與農場經營管理研討會專刊 
332019近年來秀珍菇栽培管理探討陳榮興; 李瑋崧 菇類智慧化生產與農場經營管理研討會專刊 
342019菇類智慧化生產之現況與展望石信德 ; 呂昀陞 ; 邱相文 ; 周榮源; 呂椿棠 ; 徐武煥 ; 陳美杏 ; 李瑋崧 ; 黃棨揚 ; Hsin Der Shih ; Yun-Sheng Lu ; Hsiang Wen Chiu ; Rong-Yuan Jou; Chun Tang Lu ; Wu Huan Hsu ; Mei-Hsing Chen ; Wei Sung Li ; Chi-Yang Huang 菇類智慧化生產與農場經營管理研討會專刊 
352019草菇栽培模式介紹黃棨揚 ; 呂昀陞 ; 李瑋崧 ; 石信德 農業世界 
362019神農本草經藥用菌介紹黃芝與白芝李瑋崧 ; 呂昀陞 ; 陳美杏 ; 黃棨陽農業世界 
372019臺灣香菇產業現況呂昀陞 ; 陳美杏 ; 李瑋崧 ; 黃棨陽; 陳宗明農業世界 
382019神農本草經藥用菌介紹～赤芝與紫芝李瑋崧 ; 陳美杏 ; 呂昀陞 ; 黃棨揚 農業世界 
392019神農本草經藥用菌介紹青芝與黑芝李瑋崧 ; 陳美杏 ; 呂昀陞 ; 黃棨揚 農業世界 
402018水簾設施在菇類產業之應用呂昀陞 ; 石信德 ; 陳美杏 ; 李瑋崧 產業現況及研究發展國際設施研討會論文專刊 
412018神農本草經藥用菌介紹赤箭與茯苓李瑋崧 ; 陳美杏 ; 呂昀陞 農業世界 
422018菌種對菇類產業之重要性呂昀陞 ; 陳美杏 ; 李瑋崧 ; 黃棨陽農業世界 
432018以菇類生產觀點淺談循環農業李瑋崧 ; 李裕娟 技術服務 
442018菇類也能抗憂鬱陳美杏 ; 李瑋崧 ; 呂昀陞 農業世界 
452018利用菇類做為綠色飼料添加物陳美杏 ; 呂昀陞 ; 李瑋崧 農業世界 
462018菇類產業在循環農業扮演的角色李瑋崧 農業世界 
472017茯苓菌核之介紹陳美杏 ; 呂昀陞 ; 李瑋崧 農業世界 
482017液體菌種在臺灣菇類產業之應用呂昀陞 ; 陳美杏 ; 石信德 ; 李瑋崧 農業世界 
492017淺談利用菇類保健陳美杏 ; 李瑋崧 ; 呂昀陞 農業世界 
502017靈芝栽培術李瑋崧 ; 陳美杏 ; 呂昀陞 豐年雜誌 
512017臺灣菇類產業智慧生產4.0石信德 ; 呂昀陞 ; 李瑋崧 ; 陳錦桐 ; 陳美杏 ; 吳寬澤農業世界 
522017菇類菌種保存方法陳美杏 ; 李瑋崧 ; 呂昀陞 豐年雜誌 0
532017農業廢棄物在菇類的實際應用案例李瑋崧 ; 陳美杏 ; 呂昀陞 農業世界 
542017機能性菇類栽培技術應用吳寬澤; 石信德 ; 陳美杏 ; 呂昀陞 ; 陳錦桐 ; 李瑋崧 農業世界 
552017菇類太空包製作與接種注意要點李瑋崧 ; 陳美杏 ; 呂昀陞 ; 吳寬澤豐年雜誌 0
562017菇類病蟲害非農藥防治方法李瑋崧 ; 林宗俊 ; 呂昀陞 ; 石信德 ; 吳寬澤; 陳美杏 農業世界 
572016(特197號)菇類生技產業研討會專刊陳美杏 ; 李瑋崧 ; 呂昀陞 ; 石信德 ; 張瑞璋菇類生技產業研討會專刊 
582016菇類病蟲害之非農藥防治技術李瑋崧 ; 林宗俊 ; 呂昀陞 ; 石信德 ; 吳寬澤; 陳美杏 菇類生技產業研討會專刊 
592016菇類機能性研究現況陳美杏 ; 李瑋崧 ; 呂昀陞 ; 吳寬澤菇類生技產業研討會專刊 
602016液體菌種在菇類產業之應用呂昀陞 ; 陳美杏 ; 石信德 ; 李瑋崧 菇類生技產業研討會專刊 
612016如何結合科技種植菇類李瑋崧 ; 呂昀陞 ; 陳美杏 農業世界 
622016機能性菇類栽培技術開發吳寬澤; 石信德 ; 陳美杏 ; 呂昀陞 ; 陳錦桐 ; 李瑋崧 菇類生技產業研討會專刊 
632016菇類智慧生產4.0石信德 ; 呂昀陞 ; 李瑋崧 ; 陳錦桐 ; 陳美杏 ; 吳寬澤菇類生技產業研討會專刊 
642016農民學院標準化課程規劃與建置楊世華; 陳源俊 ; 張采蘋; 李汪達; 石信德 ; 李瑋崧 技術服務 
652016菇類育種陳美杏 ; 呂昀陞 ; 李瑋崧 ; 吳寬澤農業世界 
662016臺灣銀耳產業概況呂昀陞 ; 陳美杏 ; 吳寬澤; 李瑋崧 農業世界 
672016台灣菇類產業現況與展望陳美杏 ; 李瑋崧 ; 呂昀陞 ; Mei-Hsing Chen ; Wei-Sung Li ; Yun-Sheng Lu 永續農業 
682016菇類栽培與環保李瑋崧 ; 呂昀陞 ; 陳美杏 ; Wei-Sung Li ; Yun-Sheng Lu ; Mei-Hsing Chen 永續農業 
692016路邊的野菇不要採毒菇特性簡介李瑋崧 ; 陳美杏 ; 呂昀陞 農業世界 
702016菇類經營計畫書撰寫要點介紹陳美杏 ; 呂昀陞 ; 李瑋崧 農業世界 
712016菇類菌種退化與臺灣菇類菌種產發研究中心呂昀陞 ; 陳美杏 ; 李瑋崧 農業世界 
722016新興菇類花臉香蘑之研發展望李瑋崧 ; 陳美杏 ; 呂昀陞 ; 林季千興大農業 
732015特殊氣候時香菇管理要點呂昀陞 ; 陳美杏 ; 李瑋崧 ; 吳寬澤農業世界 
742015菇類品質管理李瑋崧 ; 呂昀陞 ; 陳美杏 農業世界 
752015臺灣常見蠔菇類特性及栽培簡介李瑋崧 ; 陳美杏 ; 呂昀陞 農業世界 
762015你想種菇嗎？種菇前必須先了解的七件事陳美杏 ; 呂昀陞 ; 李瑋崧 農業世界 
772015靈芝栽培李瑋崧 ; 呂昀陞 ; 陳美杏 農業世界 
782015日本菇類產業概況呂昀陞 ; 陳美杏 ; 李瑋崧 ; 石信德 農業世界 
792015韓國菇類產業發展現況呂昀陞 ; 李瑋崧 ; 陳美杏 ; 林芸溱農業世界 
802015銀耳、雪耳、銀白木耳傻傻分不清？談臺灣白色木耳類之生產概況呂昀陞 ; 陳美杏 ; 吳寬澤; 李瑋崧 農業世界 
812015香菇液態菌種與社區再生呂昀陞 ; 李瑋崧 ; 陳美杏 ; 石信德 ; 施美琴農業世界 
822014台灣原生花臉香蘑 [Lepista sordida (Fr.) Singer] 之馴化李瑋崧 ; 呂昀陞 ; 吳宗諺 ; 蔡淑珍 ; 陳美杏 ; Wei-Sung Li ; Yun-Sheng Lue ; Tsung-Yen Wu ; Shwu-Jene Tsai ; Mei-Hsing Chen 台灣農業研究 0
832014野菇採摘趣李瑋崧 ; 呂昀陞 ; 陳美杏 農業世界 
842014簡易菇類美味料理法李瑋崧 ; 呂昀陞 ; 吳寬澤; 陳美杏 技術服務 
852014雞肉絲菇簡介李瑋崧 ; 陳美杏 ; 呂昀陞 農業世界 
862014大陸地區菇類產業發展概況呂昀陞 ; 李瑋崧 ; 吳寬澤農業世界 
872014光對菇類生長發育之影響呂昀陞 ; 陳美杏 ; 李瑋崧 農業世界 
882014以植物工場的模式生產菇類陳美杏 ; 李瑋崧 ; 呂昀陞 ; 石信德 農業世界 
892013臺灣菇類育種現況與展望陳美杏 ; 呂昀陞 ; 李瑋崧 ; 石信德 ; 吳寬澤農業世界 
902013秀珍菇蟲害防治策略李瑋崧 農業世界 
912013秀珍菇栽培疑難剖析李瑋崧 農業世界 
922013垃圾？黃金？談菇類栽培後介質之再利用呂昀陞 ; 陳美杏 ; 李瑋崧 ; 吳寬澤; 簡宣裕農業世界 
932013菇類太空包製作及接種要領李瑋崧 農業世界 
942013菇類優質安全生產認證吳寬澤; 陳錦桐 ; 呂昀陞 ; 李瑋崧 ; 林彣郁; 陳淑佩 ; 簡宣裕; 朱戩良; 江秀娥 ; 石信德 ; 陳美杏 農業世界 
952013杏鮑菇廢棄基質在菇類栽培之應用陳美杏 ; 李瑋崧 ; 吳寬澤; 簡宣裕; 呂昀陞 ; Mei-Hsing Chen ; Wei-Sung Li ; Kaun-Tzer Wu; Shiuan-Yuh Chien; Yun-Sheng Lue 台灣農業研究 0
962013菇類病害管理要領呂昀陞 ; 李瑋崧 ; 陳美杏 農業世界 
972013菇類栽培與環保李瑋崧 ; 陳美杏 ; 呂昀陞 農業世界 
982013如何應用菇類豐富您的飲食吳寬澤; 李瑋崧 ; 陳美杏 農業世界 
992013利用稻草取代木屑栽培秀珍菇之研究李瑋崧 ; 呂昀陞 ; 陳美杏 農業世界 
1002013Clitocybe nuda Activates Dendritic Cells and Acts as a DNA Vaccine AdjuvantMei-Hsing Chen ; Wei-Sung Li ; Yun-Sheng Lue ; Ching-Liang Chu; I-Hong Pan; Ching-Huai Ko; Der-Yuan Chen; Ching-Hsiung Lin; Sheng-Hao Lin; Chih-Peng Chang; Chi-Chen LinEvidence-Based Complementary and Alternative Medicine 14
1012012菇舍環境衛生管理呂昀陞 ; 李瑋崧 ; 陳美杏 技術服務 0
1022012菇類經營規畫概說(上)李瑋崧 ; 呂昀陞 ; 陳美杏 豐年雜誌 
1032012菇類經營規畫概說(下)李瑋崧 ; 呂昀陞 ; 陳美杏 豐年雜誌 
1042012農試所新研發菇種∼花臉香蘑李瑋崧 農業世界 
1052012菇類栽培如何成為環境友善的事業陳美杏 ; 呂昀陞 ; 李瑋崧 ; 吳寬澤農業世界 
1062012菇類栽培病蟲害預防管理要點李瑋崧 ; 呂昀陞 農業世界 
1072012應用稻草在秀珍菇栽培，既環保且可增加產量與收益！李瑋崧 ; 石信德 ; 安寶貞技術服務 0
1082012稻草在秀珍菇栽培之應用李瑋崧 ; 呂昀陞 ; 陳美杏 ; Wei-Sung Li ; Yun-Sheng Lue ; Mei-Hsing Chen 台灣農業研究 0
1092012企業化經營管理在農業之應用王妃蟬; 蔡宛育; 吳岱融; 李瑋崧 ; 賴明信 洋桔梗栽培及利用專刊 
1102012杏鮑菇產業的殺手-細菌性病害陳美杏 ; 李瑋崧 ; 呂昀陞 技術服務 0
1112012杏鮑菇產業的殺手細菌性病害陳美杏 ; 李瑋崧 ; 呂昀陞 農業世界 
1122012傳統新年話香菇呂昀陞 ; 李瑋崧 ; 吳寬澤; 陳美杏 農業世界 
1132011因應氣候變遷之菇類育種與栽培管理石信德 ; 陳美杏 ; 李瑋崧 ; 呂昀陞 ; 陳錦桐 ; 吳寬澤; Hsin-Der Shih ; Mei-Hsing Chen ; Wei-Sung Li ; Yun-Sheng Leu; Jin-Tong Chen ; Kaun-Tzer Wu因應氣候變遷作物育種及生產環境管理研討會專刊 
1142011菇類栽培後介質之再利用呂昀陞 ; 陳美杏 ; 李瑋崧 ; 吳寬澤; 簡宣裕農業世界 
1152011台灣菇類育種現況與展望陳美杏 ; 呂昀陞 ; 李瑋崧 ; 石信德 ; 吳寬澤; Mei-Hsing Chen ; Yun-Sheng Lue ; Wei-Sung Li ; Hsin-Der Shih ; Kaun-Tzer Wu菇類產業發展研討會專刊 
1162011菇類栽培後介質之再利用呂昀陞 ; 陳美杏 ; 李瑋崧 ; 吳寬澤; 簡宣裕; Lue, Y.S. ; Chen, M.H.; Li, W.S. ; Wu, K.T.; Chien, S.Y.菇類產業發展研討會專刊 
1172011簡介菇類生產規劃李瑋崧 ; 呂昀陞 ; 陳美杏 農業世界 
1182011漫談菇類菌種保存陳美杏 ; 呂昀陞 ; 李瑋崧 技術服務 0
1192011簡介菇類生產規劃李瑋崧 ; 呂昀陞 ; 陳美杏 技術服務 0
1202011企業化經營管理在農業之應用彰化縣北斗鎮花卉產銷班第一班輔導成果分享王妃蟬; 蔡宛育; 吳岱融; 李瑋崧 ; 賴明信 農業世界 
1212011菇類有機生產技術與管理(九)蠔菇有機栽培技術李瑋崧 台灣有機農業技術要覽(下) 
1222011菇類有機生產技術與管理(十五)靈芝有機栽培技術李瑋崧 台灣有機農業技術要覽(下) 
1232010企業化經營管理在農業之應用－ 彰化縣北斗鎮花卉產銷班第1班個案研究賴明信 ; 蔡宛育; 王妃蟬; 吳岱融; 李瑋崧 企業化經營管理在農業之應用研討會專刊 
1242010Practical training for substrate preparation techniques for mushroomsJin-Tong Chen ; Wei-Sung Li ; Hsin-Der Shih International Training Course on Edible Mushroom Production for Asian Farmers and Entrepreneurs 
1252010天然災害後菇蕈類病害的發生與管理吳寬澤; 李瑋崧 ; 陳錦桐 ; 陳美杏 ; 呂昀陞 ; 石信德 ; 張景宜; 蘇聖文農業世界 
1262010秀珍菇環控栽培管理李瑋崧 農業世界 
1272009秀珍菇環控栽培技術要點簡介李瑋崧 技術服務 0
1282009天然災害後菇蕈類病害的發生與管理吳寬澤; 李瑋崧 ; 陳錦桐 ; 陳美杏 ; 呂昀陞 ; 石信德 ; 張景宜; 蘇聖文; Kaun-Tzer Wu; Wei-Sung Li ; Jin-Tong Chen ; Mei-Hsing Chen ; Yun-Sheng Lue ; Hsin Der Shih ; Jing-Yi Chang; Shen-Wen Su天然災害作物復育之病害管理研討會專刊 
1292007不同栽培基質與覆土材料對雞腿蘑出菇特性之影響陳錦桐 ; 李瑋崧 ; 吳寬澤; Jin-Tong Chen ; Wei-Sung Li ; Kaun-Tzer Wu台灣農業研究 0