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12020水選系統在鳳梨果實預冷之應用唐佳惠 ; 官青杉 技術服務 
22020鳳梨新品種「台農23號」 濃郁芒果香 風味迷人官青杉 ; 張哲瑋 ; 陳甘澍 技術服務 
32019有機鳳梨加工有機鳳梨果醋簡易製作唐佳惠 ; 官青杉 ; 李柔誼 ; 蔡榮哲農業世界
42019有機鳳梨加工~鳳梨酥餅簡易製作唐佳惠 ; 官青杉 ; 李柔誼 ; 蔡榮哲農業世界
52019鳳梨催花直入心部,輔以延遲開花提升長期供貨能力-採後選別分級,避免成熟度不一唐佳惠 ; 蔡惠文 ; 李柔誼 ; 官青杉 豐年雜誌 0
62018覆蓋對「台農17號」鳳梨秋、冬季果實保護及品質之影響李柔誼 ; 唐佳惠 ; 官青杉 ; Jou-Yi Lee ; Chia-Hui Tang ; Ching-Shan Kuan作物、環境與生物資訊0
72018有機鳳梨果實簡易加工有機鳳梨蜜餞唐佳惠 ; 官青杉 ; 李柔誼 農業世界
82018有機鳳梨果實簡易加工鳳梨果醬唐佳惠 ; 官青杉 ; 李柔誼 農業世界
92018有機鳳梨果實簡易加工醃漬鳳梨唐佳惠 ; 官青杉 ; 李柔誼 農業世界
102018有機鳳梨加工果乾簡易製作唐佳惠 ; 官青杉 ; 李柔誼 ; 蔡榮哲農業世界
112018(農業試驗所特刊第208號)嘉義農業試驗分所百年研究成果1918-2018楊宏仁; 蔡惠文 ; 張淑芬 ; 陳祈男 ; 唐佳惠 ; 官青杉 ; 李柔誼 ; 張哲瑋 ; 張仁育 ; 張淑芬 ; 賴永昌 ; 黃哲倫 ; 詹庭筑; 吳永培 ; 廖大經 ; 周思儀 ; 邱志浩; 倪蕙芳 ; 黃守宏 農業試驗所特刊第208號
122018淺談有機鳳梨加工原理及種類唐佳惠 ; 官青杉 ; 李柔誼 農業世界
132018有機鳳梨果實入餐鳳梨甜品唐佳惠 ; 官青杉 ; 李柔誼 農業世界
142018A New Pineapple Cultivar Ananas comosus (L.) Merr. ('Tainung No. 22')Ching-San Kuan ; Tan-Cha Lee; Meng-Hsun Tsai; Hui-Wen Tsai ; Chia-Hui Tang HortScience 
152018有機鳳梨果實入餐佐食配菜-鳳梨沾醬唐佳惠 ; 官青杉 ; 李柔誼 農業世界
162018有機鳳梨果實入餐佐食西式湯品唐佳惠 ; 官青杉 ; 李柔誼 農業世界
172017栽植地區與催花期對鳳梨‘台農17號’果實發育及品質之影響蔡惠文 ; 唐佳惠 ; 官青杉 ; Hui-Wen Tsai ; Chia-Hui Tang ; Ching-Shan Kuan作物、環境與生物資訊
182017鳳梨產期調節研究發展與產業調適官青杉 ; 唐佳惠 ; 李柔誼 ; Ching-Shan Kuan; Chia-Hui Tang ; Jou-Yi Lee 台中區農業改良場特刊134號
192017有機鳳梨果實入餐-配菜海鮮類 (上) 與魚蝦共游美食大海唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
202017有機鳳梨果實入餐 (二)蓋(燴)飯及鳳梨糯米飯唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
212017有機鳳梨果實入餐 (一)鳳梨炒飯及燉飯唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
222017善用物聯網助益有機鳳梨果實銷售唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
232017有機鳳梨果實適合網購銷售嗎?唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
242016有機鳳梨果實出貨管理唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
252016在有機鳳梨果實出貨作業導入管理概念唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
262016有機鳳梨果實出貨後常見問題唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
272016有機鳳梨果實包裝策略與出貨準備唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
282016有機鳳梨果實集貨場作業與包裝唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
292016有機鳳梨的採收與集貨方式唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
302016鳳梨果實採收後處理應有認知與流程簡介唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
312016有機鳳梨農場銷售宣傳與集貨場準備唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
322016有機鳳梨採收前準備與果實成熟度唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
332016有機鳳梨果實成熟期之管理唐佳惠 ; 官青杉 ; 蔡惠文 農業世界
342015栽植期與催花期對鳳梨「台農17 號」果實生育及 品質之影響蔡惠文 ; 唐佳惠 ; 官青杉 ; Hui-Wen Tsai ; Chia-Hui Tang ; Ching-Shan Kuan 作物、環境與生物資訊
352015有機鳳梨果園中果期管理唐佳惠 ; 官青杉 ; 蔡惠文 農業世界
362015有機鳳梨果園幼果期管理唐佳惠 ; 官青杉 ; 蔡惠文 農業世界
372015有機鳳梨抽穗期至開花結束期之管理重點唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
382015有機鳳梨催花前後植株管理唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
392015種植密度對採用有機栽培之‘臺農17號’鳳梨產量與果實品質之影響唐佳惠 ; 官青杉 ; Chia-Hui Tang ; Ching-Shan Kuan台灣農學會報0
402015有機鳳梨果園施肥可用資材簡述唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
412015有機鳳梨果園的雜草管理唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
422015草類對有機鳳梨果園的影響唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
432015有機鳳梨植株生長中後期管理唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
442015有機鳳梨果園定植初期管理唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
452015有機鳳梨果園栽植作業的考量因素唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
462014有機鳳梨種苗定植前處理唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
472014鳳梨官青杉 ; 唐佳惠 ; 蔡惠文 
482014有機鳳梨種苗培育與採收唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
492014有機鳳梨果園使用種苗之選擇唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
502014做好有機鳳梨果園土壤管理(下)管理實務與操作唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
512014做好有機鳳梨果園土壤管理(中)土壤管理基本概念與果園開設前注意事項唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
522014做好有機鳳梨果園土壤管理(上)淺談土壤與鳳梨植株生長關係及目前常見問題唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
532014鳳梨「台農21 號 (黃金)」之育成唐佳惠 ; 蔡孟勳; 蔡惠文 ; 官青杉 ; Chia-Hui Tang ; Meng-Hsun Tsai; Hui-Wen Tsai ; Ching-San Kuan 台灣農業研究 0
542014有機鳳梨果園的開設唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
552014鳳梨有機栽培的果園環境選擇唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
562014鳳梨有機栽培的農場配置與品種選擇唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
572013有機農場小型生態池植栽配置與施工計畫唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
582013AVG處理對延遲‘臺農17號’鳳梨自然開花及果實品質之影響蔡惠文 ; 官青杉 ; Hui-Wen Tsai ; Ching-San Kuan 臺灣園藝
592013有機農場小型生態池之硬體施作唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
602013台灣鳳梨育種與未來展望官青杉 ; 蔡惠文 ; 唐佳惠 
612013國內有機鳳梨驗證概況與現行採用種苗之性質唐佳惠 ; 官青杉 農業世界
622012(農業試驗所特刊第169號) 鳳梨栽培與管理從健康管理到有機栽培唐佳惠 ; 官青杉 ; 黃維廷 ; 張明暉 ; 簡宣裕; 黃守宏 ; 倪蕙芳 ; 楊宏仁農業試驗所特刊第169號
632012鳳梨新品種台農22號'蜜香'之介紹官青杉 ; 蔡惠文 ; 唐佳惠 技術服務 0
642012採用健康管理體系生產優質鳳梨果實-淺談減輕鳳梨裂梗率與管理方式之改善唐佳惠 ; 官青杉 豐年雜誌
652012外銷鳳梨產業發展現況與淺談二項影響集貨品質之問題唐佳惠 ; 官青杉 ; 李堂察; 王自存農業世界
662012鳳梨植株生長與養分的平衡-淺談「減輕裂梗發生技術」唐佳惠 ; 官青杉 技術服務 0
672011(農業試驗所特刊第160號)鳳梨裁培管理手冊官青杉 ; 唐佳惠 ; 蔡惠文 ; 楊世華; 張哲瑋 ; 楊宏仁; 李堂察; 王自存農業試驗所特刊第160號
682011鳳梨日燒與寒害發生機制及防護措施之初探李炳和; 官青杉 ; 唐佳惠 ; 蔡惠文 ; 申雍氣象學報
692009貯藏溫度對‘台農17號’鳳梨果實內部褐化之研究薛百祺; 唐佳惠 ; 官青杉 ; 李堂察; Pai-Chi Syue; Chia-Hui Tang ; Ching-San Kuan ; Tan-Cha Lee台灣農業研究 0
702009台灣品牌-精緻農業中鳳梨育種的傳統與創新官青杉 ; 唐佳惠 生物科技產學論壇0
712006日照量對鳳梨可滴定酸及有機酸含量之影響蔡惠文 ; 唐佳惠 ; 官青杉 ; 林芳存; 李堂察; Hui-Wen Tsai ; Chia-Hui Tang ; Ching-San Kuan ; Fan-Tswen Lin; Tan-Cha Lee臺灣園藝0
722006世界頂級之內外銷高品質鳳梨官青杉 ; 程永雄技術服務 0
73200694年新育品種介紹-鳳梨台農21號官青杉 ; 蔡惠文 ; 徐信次; 程永雄; 張清勤技術服務 0
742005鳳梨新品種 - 黃金鳳梨(臺農21號)簡介官青杉 ; 蔡惠文 ; 徐信次; 程永雄; 張清勤農政與農情
752005新品種臺農21號(黃金鳳梨)特性與管理要點官青杉 ; 蔡惠文 ; 徐信次; 程永雄; 張清勤農業世界
762005鳳梨新品種-台農21號(黃金鳳梨)之介紹官青杉 ; 蔡惠文 ; 徐信次; 程永雄; 張清勳技術服務 0
772002鳳梨產業之永續經營官青杉 ; 徐信次; 程永雄永續農業
782002鳳梨栽培管理技術(農業推廣教材)官青杉 ; 李堂察; 林芳存; 楊宏仁; 唐佳惠 ; 黃守宏 ; 何坤耀; 洪士程
792001台灣鳳梨產業差異化競爭力-產區、品種、季節之果實品質研究呂明雄; 林芳存; 范國慶; 官青杉 ; 徐信次農業試驗所特刊第97號
802001鳳梨品種改良回顧及未來展望張清勤; 官青杉 農業試驗所特刊第97號
812001(農業試驗所特刊第97號)台灣鳳梨品種改良與病蟲害管理研討會專刊林俊義; 黃子彬; 程永雄; 徐信次; 張清勤; 楊宏仁; 官青杉 農業試驗所特刊第97號