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12019有機鳳梨加工有機鳳梨果醋簡易製作唐佳惠 ; 官青杉 ; 李柔誼 ; 蔡榮哲農業世界 
22019鳳梨催花直入心部,輔以延遲開花提升長期供貨能力-採後選別分級,避免成熟度不一唐佳惠 ; 蔡惠文 ; 李柔誼 ; 官青杉 豐年雜誌 0
32019有機鳳梨加工~鳳梨酥餅簡易製作唐佳惠 ; 官青杉 ; 李柔誼 ; 蔡榮哲農業世界 
42018覆蓋對「台農17號」鳳梨秋、冬季果實保護及品質之影響李柔誼 ; 唐佳惠 ; 官青杉 ; Jou-Yi Lee ; Chia-Hui Tang ; Ching-San Kuan 作物、環境與生物資訊 0
52018有機鳳梨果實簡易加工有機鳳梨蜜餞唐佳惠 ; 官青杉 ; 李柔誼 農業世界 
62018Subtropical adaptation of a temperate plant (Brassica oleracea var. italica) utilizes non-vernalization-responsive QTLsYann-rong Lin; Jou-Yi Lee ; Meng-chun Tseng; Chieh-ying Lee; Chian-he Shen; Chun-shan Wang; Chia-ching Liou; Lan-shuan Shuang; Andrew H. Paterson; Kae-kang HwuScientific Reports 
72018有機鳳梨果實簡易加工鳳梨果醬唐佳惠 ; 官青杉 ; 李柔誼 農業世界 
82018有機鳳梨果實簡易加工醃漬鳳梨唐佳惠 ; 官青杉 ; 李柔誼 農業世界 
92018(農業試驗所特刊第208號)嘉義農業試驗分所百年研究成果1918-2018楊宏仁; 蔡惠文 ; 張淑芬 ; 陳祈男 ; 唐佳惠 ; 官青杉 ; 李柔誼 ; 張哲瑋 ; 張仁育 ; 張淑芬 ; 賴永昌 ; 黃哲倫 ; 詹庭筑; 吳永培 ; 廖大經 ; 周思儀 ; 邱志浩; 倪蕙芳 ; 黃守宏 農業試驗所特刊第208號
102018有機鳳梨加工果乾簡易製作唐佳惠 ; 官青杉 ; 李柔誼 ; 蔡榮哲農業世界 
112018鳳梨新品種「台農23號」簡介官清杉; 唐佳惠 ; 李柔誼 ; 蔡惠文 農政與農情 
122018淺談有機鳳梨加工原理及種類唐佳惠 ; 官青杉 ; 李柔誼 農業世界 
132018有機鳳梨果實入餐鳳梨甜品唐佳惠 ; 官青杉 ; 李柔誼 農業世界 
142018有機鳳梨果實入餐佐食配菜-鳳梨沾醬唐佳惠 ; 官青杉 ; 李柔誼 農業世界 
152018有機鳳梨果實入餐佐食西式湯品唐佳惠 ; 官青杉 ; 李柔誼 農業世界 
162017鳳梨產期調節研究發展與產業調適官青杉 ; 唐佳惠 ; 李柔誼 ; Ching-San Kuan ; Chia-Hui Tang ; Jou-Yi Lee 果樹產期調節研究發展與產業調適研討會論文輯