臺灣現階段蔬菜加工之檢討

Other Title
A Review of the Processing of Vegetables at Present Stage in Taiwan
Journal
蔬菜討論會專題講演集
Part Of
國立臺灣大學農學院專刊第7號
Pages
119-128
Date Issued
1957-12
Author(s)
陳景福
C. F. Chen
URI
Publisher
國立臺灣大學農學院
Type
conference paper