台灣菇類產業發展現況及展望

Other Title

Current development and prospect of mushroom industry in Taiwan

Resource

菇類智慧化生產與農場經營管理研討會專刊: 1-20

農業試驗所特刊第216號

Special Publication of TARI No.216

Series/Report No.

農業試驗所特刊; 216

Part Of

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1

End Page

20

ISBN

978-986-05-9347-1

Date Issued

2019-06

Date

2019-06

Author(s)

洪進雄

Chin-Hsmng Hung

URI

Abstract

本文主要探討台灣主要栽培食用菇類（洋菇、香菇、杏鮑菇、木耳等）及藥用真菌之生產現況、替代介質發展、菇類休閒觀光產業及人才培育、新興菇類發展等，及未來國菇類產業需要發展之方向。

Event(s)

菇類智慧化生產與農場經營管理研討會

Subjects

菇類產業

替代介質

菇類休閒觀光產業

菇人才培育

Publisher

農業試驗所

Type

book part

File(s)

Name

no216-1.pdf

Size

965.94 KB

Format

Adobe PDF

Checksum

(MD5):0234b89605a8e5c4092c024afb60e622