加工用蘿蔔產業概況及現有技術交流

Journal
穩定國產蔬菜生產之產業關鍵需求盤點工作坊
Pages
32-40
ISBN
978-626-7368-95-4
Date Issued
2024-01
Author(s)
賴昭宏
謝明憲
URI
Subjects
蘿蔔
加工
radish
processing
Publisher
臺南區農業改良場
Type
conference paper