葡萄新品種引進及選拔
Other Title
Selection of Introduced Grape Varieties
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23
Date Issued
1988-12
Date
1988-12
Author(s)
王為一
Wei-yee Wang
Abstract
葡萄在日據時代即有小規模的引種試驗，但栽培面積卻僅維持在20公頃左右，直到民國44年，公賣局葡萄酒研製成功與農友契作栽培後，產業的雛形才開始萌芽；然而，由於此時期栽培的品種、技術與酒的品質皆有待改進，因此，栽培面積只增加到 200公頃左右。隨後由當時的農復會及臺灣大學等機關與民間的努力，自45年起到56年止，共計引入 143 個品種；在當時試驗經費拮据，試驗場地太小的情況下，加上農友自行試植意願強盛，因此，這些品種未經正式試驗篩選，即在農友與當時有限的研究推廣人力合作下，於中部山地鄉鎮試植，進行粗曠篩選，此時栽培面積已超過 600 公頃；如今本省現有的主要經濟品種，除光復前引入的奈加拉外，如巨峰、義大利、無子喜樂、金香及黑后等，皆是此時期篩選出的品種。此後雖仍有零星品種引入，但大體而言，引種熱潮已隨之消退。直到68年，在農委會計畫下，由西德引入近千品種，分別保存在臺大、農試所及鳳山分所，才又掀起了引種熱潮；各機關、學校紛紛自美國、日本、南非及澳洲等國引進品種，如今扣除其間重複引進者，計自光復前至今，本省共引進1320個品種或品系，而大約有891個品種或品系存活（表一）。
Event(s)
葡萄產業研究與發展研討會
Proceedings Of A Symposium On Grape Industry Research And Development
Publisher
臺灣省農業試驗所
Type
book part
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Name
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Size
6.03 MB
Format
Adobe PDF
Checksum
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