甘藷養生保健及美容產品之開發
Journal
甘藷研究發展研討會專刊
Pages
164-173
ISBN
978-986-6710-41-4
Date Issued
2008-12
Author(s)
吳永培
柯佩怡
吳泓書
Abstract
臺灣地處熱帶和亞熱帶之間，環境相當適合甘藷生長，因此甘藷成為臺灣主要的雜糧作物，栽培面積在1萬公頃左右，平均鮮重產量約30公噸，由於甘藷生育時期不長，單位面積產量高，是本土作物中最具發展潛力的雜糧能源作物之一。
Event(s)
甘藷研究發展研討會
Publisher
中國文化大學園藝暨生物技術學系
Type
conference paper