洋菇顆粒菌種改進之研究
Other Title
Studies on the Improvement of Granular Spawu
Journal
臺灣區第六屆洋菇學術討論會報告(民國64-67年期)
Pages
96-101
Date Issued
1979-04
Author(s)
胡開仁
楊陌訓
Kai-Zen Hu
MO-SHIN YANG
Abstract
本省高溫多濕，故以小麥為洋菇菌種培養基，易被病原菌、害蟲及野鼠侵害，且小麥系由國外進口，價格高昂。所以改進顆粒菌種，實為要題之一。
Mushroom mycelia can grow better on the medium which consists of mainly the bagasses filter cake without any added nutrient.
Publisher
國立臺灣大學
Type
conference paper