主要外銷果樹採後處理專刊(再版)

Journal
主要外銷果樹採後處理專刊(再版)
Pages
1-285
ISBN
978-986-04-3523-8
Date Issued
2014-12
Date
2014-12
Author(s)
URI
Abstract
為提升國產水果的外銷供果品質，行政院農業委員會農糧署特委由本分所負責籌編「主要外銷果樹採後處理專刊」。首先非常感謝農糧署、防檢局、試驗改良場所、學校及臺灣香蕉研究所等單位的長官、專家、教授和研究人員等的參與籌備、重新整理，更新內容，使得本專刊內容更豐富充實，資訊更新並能如期順利再版付梓。 農委會非常重視果樹產業，近年來陸續成立「熱帶果樹研究團隊」及「果樹推動小組」，積極規劃與進行重要外銷熱帶果樹與其它品項果樹的相關研究。在產業方面，持續進行輔導各項果樹果責品質之改進，降低生產成本，建構優質果品的安全供應鏈、設置外銷供果園與生產專區，並鼓勵鮮果外銷，成立各果樹「技術服務團」與「重要外銷果品外銷貯運技術服務團」，提供相關栽培管理技術的諮詢與安全用藥、合理化施肥等理念的灌輸，來提高農友生產技能，提高供果品質與農民收益。 本專刊主要內容包括「外銷現況概述、主要外銷品種與輸出國家」、「外銷供果園用藥規範」、「採後處理程序」、「分級包裝與運輸作業」、「檢疫與輸出作業規範」等，內容相當完整豐富，可作為有志拓展國外市場之農民、合作社、生產團體及出口業者在田間管理、採後處理及安排外銷作業流程上的參考。並期待藉由產官學的攜手合作，一起為臺灣的果樹產業努力，做好「臺灣水果」市場的好口碑，提升臺灣果樹在國際市場的競爭力。
Publisher
農業試驗所鳳山分所
Type
book
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主要外銷果樹採後處理專刊(再版)-all.pdf

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15.06 MB

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