(特207號)野生番茄種原圖說(電子書)

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Wild tomato illustrations
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野生番茄種原圖說(電子書)
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1
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204
ISBN
978-986-05-6224-8
Date Issued
2018-06
Date
2018-06
Author(s)
URI
Abstract
目前市番茄為普通番茄(Solanum lycopersicum L.) ，為茄科1-2年生草本植物，105年國內栽培面積達5,000公頃，產值達50億元台幣，是國人喜愛的蔬菜之一，番茄富含茄紅素及維他命Ｃ等營養值值高，適合鮮食及烹使用，廣泛應於中西式的料理食材中。
Subjects
番茄
Publisher
農業試驗所
Type
book
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no.207all.pdf

Size

51.42 MB

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Adobe PDF

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(MD5):7b9b00c2584cd865b9889925044ff189