臺灣洋菇害蟲之形態習性及其防治
Journal
科學農業
Journal Volume
30
Journal Issue
1-2
Pages
107-117
Date Issued
1982-02
Author(s)
林珪瑞
Abstract
洋菇 ( Agaricus brunnescens Peck) 是一種低溫生長之食用菇類，早在十七世紀國外已有人工栽培。臺灣光復初期市面上菇罐都由日本進口，價格昂貴。鑒於此，胡開仁氏於民國42年從美國引進洋菇菌種，經試驗研究栽培成功，於44年開始在台中霧峰一帶示範栽培，頗獲農民好感。
Subjects
洋菇
害蟲
臺灣
Publisher
科學農業社
Type
journal article