(第111號)埼玉縣兒玉郡に於ける百合栽培
Other Title
The Cultivation of Lily in th District of Kodama Gun, Prefecture
Series/Report No.
農事試驗場出版; 111
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1
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17
Date Issued
1916-11
Author(s)
安倍輝吉
臺灣總督府農事試驗場
Terukichi Abe
Abstract
百合は東洋の原産にして本邦山野に自生し何れも夏季婉麗なる花を開く。就中巻丹、山百合等の品種は鱗莖澱粉質に富み、甘味と芳香とを有するが爲め花卉及食用として栽培するもの漸く多く、殊に花卉用百合は世人の趣味向上すると共に其の需要益々多きに到れり。然れ共歐米諸國に於て之が繁殖稍や困難なるの結果、種球を本邦に仰ぐもの亦少なからず。本邦に於ける花百合輸出の起原は今を去る五十四年前文久元年の頃和蘭人シーボルド氏長崎より之を携へ歸りしに初まり、其後明治六年墺國大博覽會に出品し其名聲を海外に博せしより以來需要益々増進し、年輸出額百萬圓に垂んとするに到れり。歐米諸國に於ては毎年の耶蘇降誕祭（十二月二十五日）及耶蘇復活祭（三月下旬乃至四月上旬）の兩大祭に祭壇の裝飾品に供し、其の他吉凶慶弔の贈物及一般の觀賞用として珍重せらる。而して本邦に於ける百合栽培の最も盛なるは埼玉及群馬の兩縣にして、就中埼玉県兒玉郡は百合培養の主産地として著名なり。
百合原產於東方，自生於日本的 Japans（本邦）山野之中，每到夏季皆會開出婉麗絕倫的花朵。其中，卷丹（百合）、山百合等品種因鱗莖富含澱粉質，兼具甘甜風味與芳香，因此作為花卉及食用而栽培的人逐漸變多；特別是觀賞用的百合，隨著世人品味的提升，其需求量也日益增加。然而，由於百合在歐美各國的繁殖較為困難，因此從日本進口種球的人也不在少數。日本觀賞百合出口的起源，始於距今五十四年前（文久元年左右），由荷蘭人西博爾德（シーボルド）氏從長崎將其帶回歐洲；其後，在明治六年（1873年）的維也納世界博覽會中展出並在海外贏得盛譽，自此以來需求量與日俱增，年出口額甚至一度逼近百萬日圓。在歐美各國，百合被用於每年聖誕節（12月25日）及復活節（3月中旬至4月上旬）這兩大節日的祭壇裝飾，此外也被當作吉凶慶弔的贈禮以及一般的觀賞用途而備受珍視。而在日本國內，百合栽培最為興盛的地方是埼玉與群馬兩縣，其中又以埼玉縣兒玉郡作為百合培育的主產地而聞名遐邇。
Publisher
臺灣總督府農事試驗場
Type
book
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7.52 MB
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