(第119號)糖蜜の豚飼料としての價值(豫報)
Series/Report No.
農事試驗場出版; 119
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10
Date Issued
1917-07
Author(s)
小野新市
Abstract
本島に於ける製糖工業の副産物たる糖蜜の産額は一箇年七千三百八十六萬二千六百四十七斤にして、之れが利用の方法としては酒精竝に臺灣酒製造の原料に用ひられつゝあるも之を家畜飼料となすことは糖蜜利用上最も必要なる件にして、明治四十五年宮本獸醫學士と共に牛に就て糖蜜を甘蔗壓搾粕に混じたる「モラスキット」の飼養試験を實施し、当時の臺灣農事報に發表せり、然るに豚はモラスキットの形に於ては嗜好せず、飼料の調理その他の點に於て糖蜜の儘にて用ゆる方有利なるが如きを以て、明治四十五月五月より大正元年九月まで豫備試験をなしたるも其の後都合により該試験を中止し、本年より再び繼續し後日之が成績を發表せんとす。
本島製糖工業的副產品糖蜜的年產量達到了七千三百八十六萬二千六百四十七斤。關於其利用方法，目前雖然正被用作酒精以及台灣酒類的製造原料，但將其轉化為家畜飼料，亦是糖蜜利用上最為必要的項目。因此，於明治四十五年（1912年）時，本研究與宮本獸醫學士合作，針對牛隻實施了將糖蜜混合甘蔗壓榨渣製成的「糖蜜蔗渣飼料（モラスキット）」餵養試驗，並發表於當時的《台灣農事報》。然而，豬隻並不喜歡「糖蜜蔗渣飼料」這種形式，在飼料調配及其他方面看來，直接使用糖蜜原液似乎更為有利。因此，雖然自明治四十五年五月起至大正元年九月為止進行了預備試驗，但其後因故中止。直到今年才再度重啟該試驗，日後將會發表其試驗成果。
Subjects
糖蜜
豚飼料
製糖工業
副產物
臺灣菸酒製造
臺灣農事報
Publisher
臺灣總督府農事試驗場
Type
book