臺東地區水稻氮肥推薦量

Abstract

依據聯合國糧食及農業組織（Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO）統計，世界稻米種植面積約為 1.607 億公頃（2015），為世界三大糧食作物之一，是亞洲地區的重要糧食。2015年行政院農業委員會統計，臺灣短期耕作地面積為 481,824 公頃，其中水稻種植面積為 146,597 公頃（一期作 146,597 公頃，二期作 105,264 公頃），為作物種植面積之冠，種植地點分布全臺灣。稻米也是臺東縣大宗農產之一，經臺東縣政府統計， 2015 年度水稻收穫面積 12,515 公頃，稻米生產量達 65,257 公噸。 臺東地區環境與臺灣西部地區差異甚大，臺東地區日照時數較西部地區低，平地年日照時數約為 1,530 至 1,950 小時之間。縱谷地區依海拔、向陽位置差異有所增減，全年濕度較高，相對溼度約在 70–80％，日夜溫差較大。水稻主要栽培地點為中央山脈及海岸山脈包夾之縱谷平原，土壤為片岩沖積土，呈微酸性且有機質含量低。因土壤及氣候等條件臺灣西部較不相同，水稻品種也與西部差異甚大，臺東地區主要栽培品種包括高雄 139 號、臺稉 2 號等、臺東 30 號，為臺東特色稻米品種（林家玉、丁文彥，2013），病害發生情形也較西部地區不同。