果樹生產力提高之生理基礎

Abstract

本省果樹產業近數十年來穩定成長，不僅提高農民收益，也提供國民充足的果品，但近年來因進口水果的開放，果品競爭激烈，兼以土地、勞力、水與石油等生產成本日益提高下，如何降低生產成本，提高生產力與改善果品品質以增加競爭力實為刻不容緩的課題。本文試以「永續性農業」的目標，在「適地適種」與注重生態保育原則下，由植物生理的觀點談如何充分利用再生性資源與高效率使用非再生性資源藉以提高果樹生產力與改善果品品質。