外銷芒果之炭疽病防治流程

Abstract

外銷愛文芒果之炭疽病防治流程如下：1、於果實採收後進行修剪與清園工作，以降低病原菌密度；並砍除與矮化果園內高大樹種，有利病蟲害防治作業。2、施用有機質、鈣、硼物質，以增強果樹抗病性。3、地面以黑色不織布或其他質材覆蓋以阻斷土壤表面病原菌之飛濺，並可同時防除雜草。4、萌新梢時，全園施用波爾多液等銅劑二至三次，降低病原菌密度。5、花期與幼果期加強病蟲害防治，並行外銷供果園之初選。6、勸導農民早期套袋，果實於拇指大時進行疏果後套袋，或於生理落果停止後立即套袋，套袋前施藥，套袋後須修剪果樹，讓套袋果實接受充足日照。7、正式採果前1-1.5月預採果實，每果園隨機採20-25粒果實調查。果實採收後，除去紙袋，經噴佈39.5%益收生長素3000倍稀釋液，或浸漬於生長素溶液中5分鐘，處理後之果實覆蓋報紙。果實轉色變紅後，調查第9-12天之罹病果實率，凡炭疽病發病率在20%以下，蒂腐病在10%以下，得選為『外銷日本之正式供果園』。外銷其他地區之芒果，可仿銷日芒果處理。8、果實於八分熟或轉色時(九分熟)正式採果，但應避免在降雨時、或露水未乾時採果，以避免蒂腐病菌之發芽侵染。9、果實清洗、分級後，經46.5℃(果核溫度)蒸熱處理30分。10、經12-13℃冷藏貨櫃船運(八分熟之綠熟果)或空運(九分熟之轉色果)至日本。