食用豆苗綠化管理設施之研究

Abstract

生產清潔健康之芽苗菜及建立食用芽苗菜生產機械化、自動化技術為本計畫主要目標，本計畫根據芽苗菜之綠化程序、作業模式與綠化期間光環境、水份、溫度、濕度及通風等環境條件，已建立食用豆苗"植物工廠"式之生產模式，規劃建置完成以立體化栽培管理作業設施。