低壓燻蒸在外銷花卉之應用

陳弘毅; 賴淑芬; Hung-Yi Chen; Shu-Fen Lai

低壓燻蒸在外銷花卉之應用

Other Title

The Study of Hypobaric Fumigation on Cut Fowers of Export

Journal

園產品採後處理技術之研究與應用研討會專刊

Part Of

農業試驗所特刊第117號

Pages

210-220

ISBN

986-00-3163-0

Date Issued

2005-12

Date

2005-12

Author(s)

陳弘毅

賴淑芬

Hung-Yi Chen

Shu-Fen Lai

URI

https://scholars.tari.gov.tw/handle/123456789/2766

Abstract

本省花卉外銷到日本常被檢出含害蟲，燻蒸率頗高，切花之鮮度與品質明顯受損外，售價亦隨之降低，而影響收益及台灣花卉之形象。故本試驗以菊花為試驗材料，二點葉蟎及非洲菊斑潛蠅為標的害蟲進行減壓燻蒸試驗，燻蒸藥劑以溴化甲烷及磷化氫為主。以溴化甲烷8 g/m3 複合磷化氫3 g/m3 以250 mmHg 進行非洲菊斑潛蠅齡期之減壓燻蒸之抗性試驗，結果接卵後第2 日之燻蒸效果最差，其校正死亡率為21.1﹪，而其他齡期之校正死亡率皆在50﹪以上。以12 g/m3 溴化甲烷及4 g/m3 磷化氫燻蒸120 分鐘，於5、250 及500 mmHg之艙壓下燻蒸，二點葉蟎之校正死亡率分別為98.5％、99.98％及99.8％，而非洲菊斑潛蠅於250 及500 mmHg 之艙壓下之校正死亡率分別為100％及92.4％。在品質方面，`白天星’與`黃秀鳳’的品質不論在何種艙壓下之燻蒸處理後皆與未燻蒸處理對照組無異；而`黃精競’花瓣剖面則產生輕微黃褐化及花開放緩慢，且壓力越低藥害之症狀越明顯。以未燻蒸、無藥劑燻蒸、4 g/m3 磷化氫及12 g/m3 溴化甲烷兩種藥劑之單獨或組合於艙壓250 mmHg 下進行120 分鐘之減壓燻蒸處理，二點葉蟎之致死率分別為18.1％、36.0％、46.9％、72.8％及99.99％，以組合藥劑之處理之殺蟲效果最好。以4、8、12 及16 g/m3 溴化甲烷配合4 g/m3磷化氫於艙壓250 mmHg 下進行二小時之減壓燻蒸處理，非洲斑潛蠅之致死率分別0、70.4、87.8、100 及100％。以8 及12 g/m3 溴化甲烷配合4 g/m3 磷化氫減壓燻蒸處理後之品質，`黃精競`隨溴化甲烷藥劑增加其花瓣剖面黃褐化程度增加，而`白天星’與`黃秀鳳’之品質則與未燻蒸處理對照組無差異。以12 g/m3 溴化甲烷配合4 g/m3 磷化氫於250 mmHg 艙壓下進行90、120、135 及150 分鐘的減壓燻蒸處理，二點葉蟎之致死率分別為98.9 ﹪、99.99 ﹪、100 ﹪及100 ﹪。非洲菊斑潛蠅以90、120 及135 分鐘的燻蒸處理之致死率分別為89.7％、100％及100％。在減壓燻蒸處理後之品質方面，150 分鐘減壓燻蒸處理組之`白天星`與`黃秀鳳`外觀上仍無藥害之症狀，但花朵開放度有些微降低但差異不顯著，其他處理組之花朵開放度與未燻蒸處理組則無明顯差異。綜合以上之結果，在兼顧切花品質及達到檢疫殺蟲目的，外銷菊花之減壓燻蒸處理應以12 g/m3 溴化甲烷及4 g/m3 磷化氫艙壓250 mmHg，進行135 分鐘的減壓燻蒸為較理想之處理。

Event(s)

園產品採後處理技術之研究與應用研討會

Proceedings of A Symposium on Research and Application of Postharvest Technology of Horticultural Crops

Subjects

減壓燻蒸

二點葉蟎

非洲菊斑潛蠅

菊花

切花

溴化甲烷

磷化氫

hypobaric fumigation

Tetranychus urticase

Liriomyza trifolii

chrysanthemum

cut flower

Methylbromide

Phosphine

Publisher

農業試驗所

Type

conference paper

File(s)

Name

publication_no117-25.pdf

Size

1.42 MB

Format

Adobe PDF

Checksum

(MD5):90f406ad16220a57b9b4f2c4f1a3fef9