https://scholars.tari.gov.tw/handle/123456789/10036
Title: | (第121號)大豆粕養豚飼料化試驗報告(第六報) | Other Titles: | 甘藷蔓甘藷及大豆粕配合肥育飼料による豚脂の理化學的性狀 甘藷蔓甘藷及大豆粕配合肥育飼料による豚肉加工試驗 大豆粕配合飼料に對する無機鹽補給の問題特に骨分生成に及ぼす大豆粕の效果に就て 甘藷蔓甘藷及大豆粕配合肉豚肥育飼料の蛋白質適量竝に本島に於ける肉豚肥育飼料標準 |
Authors: | 山根甚信 蒔田德義 石丸謀 佐土原喜熊 |
Keywords: | 甘藷;甘藷蔓;大豆粕 | Issue Date: | Aug-1936 | Publisher: | 臺灣總督府中央研究所 | Journal Issue: | 121 | Start page/Pages: | 1-34 | Source: | 臺灣總督府中央研究所農業部彙報 | Abstract: | 本文為以甘藷、甘藷蔓及大豆粕作為豬隻增肥飼料試驗報告的第六次報告。全文由四篇報告集結而成:第一篇是以甘藷、甘藷蔓及大豆粕作為配合增肥飼料持續餵養豬隻後,觀察其脂肪的物理化學變化特性;第二篇為以甘藷、甘藷蔓及大豆粕作為配合增肥飼料持續餵養豬隻後,將其豬肉作加工試驗的考察;第三篇為以大豆粕作為配合飼料,試驗對於豬隻的無機鹽補給將產生何種問題,其中又特別針對大豆粕對於骨骼生成的效果加以考察;第四篇則是以甘藷、甘藷蔓及大豆粕作為配合增肥飼料持續餵養豬隻後,對其蛋白質的補充是否適量之探究,並據以訂定臺灣肉豬增肥飼料的標準。各篇之後皆附有參考文獻及相關圖版。 |
URI: | https://scholars.tari.gov.tw/handle/123456789/10036 http://stfb.ntl.edu.tw/cgi-bin/gs32/gsweb.cgi?o=dbook&s=id=%22jpli2007-bk-sxt_0792_78_8888_0022%22.&searchmode=basic |
Appears in Collections: | 2-2.臺灣總督府中央研究所農業部彙報(1922~1944) |
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