https://scholars.tari.gov.tw/handle/123456789/10036
Title: | 大豆粕養豚飼料化試驗報告(第六報) | Authors: | 山根甚信 蒔田德義 石丸謀 |
Issue Date: | Aug-1936 | Publisher: | 臺灣總督府中央研究所 | Journal Issue: | 121 | Start page/Pages: | 1-34 | Source: | 臺灣總督府中央研究所農業部彙報 | Abstract: | 本文為以甘藷、甘藷蔓及大豆粕作為豬隻增肥飼料試驗報告的第六次報告。全文由四篇報告集結而成:第一篇是以甘藷、甘藷蔓及大豆粕作為配合增肥飼料持續餵養豬隻後,觀察其脂肪的物理化學變化特性;第二篇為以甘藷、甘藷蔓及大豆粕作為配合增肥飼料持續餵養豬隻後,將其豬肉作加工試驗的考察;第三篇為以大豆粕作為配合飼料,試驗對於豬隻的無機鹽補給將產生何種問題,其中又特別針對大豆粕對於骨骼生成的效果加以考察;第四篇則是以甘藷、甘藷蔓及大豆粕作為配合增肥飼料持續餵養豬隻後,對其蛋白質的補充是否適量之探究,並據以訂定臺灣肉豬增肥飼料的標準。各篇之後皆附有參考文獻及相關圖版。 |
URI: | https://scholars.tari.gov.tw/handle/123456789/10036 |
Appears in Collections: | 8.臺灣總督府出版品(1910~1944) |
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