大豆粕養豚飼料化試驗報告(第十報)

Abstract

養豬業是臺灣農產中的發達項目，而豬種的改良和豬疾的治療為養豬業的重要發展方向。本報告即大正與昭和年間，臺灣總督府農業試驗所在飼料中加入大豆渣粕作為蛋白質來源，研究豬隻的繁殖、生長、肥瘦的實驗，並對收支間的關係有所說明。內文依序為：緒言、甘藷蔓、甘藷及大豆渣粕混成的飼料標準與豬隻的食用量、各種飼料的價格與合成後的飼料費用、豬肉的價格、養豬所需的收支計算、全文摘要，以及引用書目。文末附有甘藷蔓、甘藷及大豆渣粕混合飼料的標準一覽表、結語，和「大豆粕養豚飼料化試驗報告」第一報(昭和9年)至第十報(昭和14年)的總目次。