蔬菜合理化施肥技術

Abstract

近代農業生產，投入大量化學肥料，逐漸出現地力衰退，土壤與水質等環境生態污染問題。由於社會愈進步對環保的意識要求愈高，以及對農產品之品質營養和飲食衞生較以往講究，所以自然有機農法生產之有機蔬菜，有機水果及有機米等農產品，在市場愈來愈為消費者所接受與歡迎，故有機質肥料之使用與需求日益受到重視。