非農藥防治技術與資材-物理防治

Journal
作物病害之非農藥防治實務專書
Part Of
農業試驗所特刊第235號
Pages
111-118
ISBN
978-626-7100-33-2
Date Issued
2021-12
Author(s)
黃晉興 
安寶貞
URI
Abstract
所謂物理防治包括利用溫度、放射線、電流、光線控制等，傷害或殺死病原菌，而能防治病害。其中最常使用的為高溫滅菌法，一般植物病原真菌及細菌的臨界致死溫度大約在攝氏60−70℃ 之間，超過80℃ 所有的植物病原細菌及大多數之濾過性病毒會死亡，100℃ 則耐熱性的濾過性病毒會死亡，但要有足夠的處理時間才能到達效果。利用熱或高溫處理的效果快速，而且無殘留問題，但是利用高溫處理時，需注意特定病原菌及作物對溫度及受熱時間的反應，亦會無選擇性的殺死環境中的有益微生物，甚至造成生物的真空。物理方式之應用方式如下。
Publisher
農業試驗所
Type
book chapter
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特刊235-9 .pdf

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