(第056號)「バークシヤー」種ノ齒ノ發育ニ關スル研究
Series/Report No.
臺灣總督府中央研究所農業部報告; 56
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38
Date Issued
1931-10
Author(s)
柳川秀興
Abstract
余ハ臺灣ニ於テ目下盛ニ飼養セラレツ、アル「パークシャー」種ノ年齢ニヨル齒ノ發育狀態並ニ其變形ノ狀態ヲ研究セント欲シ昭和二年(1927年)七月以來頭骨標本ノ蒐集ニ着手セリ 而シテ其頭骨ハ盡ク當農業部畜産科飼養ニ係ル種豚ヨリ之ヲ採集シタリ
當部ニ於ケル種豚育成事業ハ遠ク明治三十六年(1903年)當部ノ前身タル元臺灣總督府農事試驗場畜産部ノ事業トシテ開始セラレタルニ始マリ當時 Berkshire 及 Chester White ノ２品種ヲ濠洲ヨリ輸入シテ之カ蕃殖飼養等ノ試驗ニ着手セルヲ以テ嚆矢トス 爾來上記２品種ノ中「パークシャー」種ノ成績優良ナルニ鑑ミ之カ普及ニツメ爾後漸ヲ追フラ本島内ニ増殖スルニ至リ昭和四年(1929年)末ノ調査ニ據レハ全島ヲ通シテ洋種豚 22,587 頭、雜種豚 917,632 頭ニ達セリ 而シテ洋種豚總頭數ノ約 99% ハ「パークシャー」種ヲ以テ之ヲ占メ本島ノ養豚事業上頗ル重要視セラル、ニ到レリ 從テ本種ニ關スル諸研究調査ハ本島畜産改良上極メテ重要ナル事項タルヘシ 而シテ今回余ノ研究ノ如キモ之ニ關聯シテ本種ノ蕃殖並ニ改良上ノ適期ヲ知ル上ニ於テ重要ナル意味ヲ有スルモノナラス一方純正科學ノ立場ヨリ考フルトキ亦頗ル趣味深キモノアルヘシ 尙本研究材料ニ供シタル頭骨ハ次表ニ示スカ如クニシテ其數ニ於テ未夕完シト謂フ能ハサルモ其要點ハ之ヲ知ルコトヲ得ヘク以テ當事者ノ參考ニ資スルトコロアルヘキヲ信シ茲ニ之ヲ發表スルコト、セリ
我為了研究目前在台灣被廣泛飼養的「巴克夏（盤克夏）」種豬，其牙齒隨年齡增長的發育狀態以及變形狀態，自昭和二年（1927年）七月以來，便著手進行頭骨標本的蒐集。而這些頭骨，全數都是從本（中央研究所）農業部畜產科所飼育的種豬當中採集而來。
本部所進行的種豬育成事業，最早可追溯至明治三十六年（1903年），當時作為本部前身的元臺灣總督府農事試驗場畜產部，其事業開端是以自澳洲輸入 Berkshire（巴克夏）及 Chester White（切斯特白）這2個品種，並著手進行繁殖與飼育等試驗為嚆矢（開端）。自此以來，鑑於上述2個品種當中以「巴克夏」種的成績較為優良，便致力於該品種的普及，此後更逐漸在全島內增殖。根據昭和四年（1929年）底的調查，全島的洋種豬已達 22,587 頭、雜種豬達 917,632 頭。其中，洋種豬的總頭數中約有 99% 是由「巴克夏」種所占據，在全島的養豚（養豬）事業上已達到備受矚目的重要地位。
因此，關於本品種的各項研究調查，堪稱是本島畜產改良上極其重要的事項。而我本次的研究，也與之息息相關，不僅在了解本品種的繁殖及改良適期上具有重要意義，若從純粹科學的立場來思考，亦是非常饒富趣味的研究。此外，提供作為本研究材料的頭骨如次表（下表）所示，雖然在數量上還稱不上完美齊全，但已能掌握其要點，相信能為相關從業人員提供參考，故於此發表本研究成果。
Subjects
バークシャー
豬牙
大島金太郎
Publisher
臺灣總督府中央研究所
Type
report
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Name
臺灣總督府中央研究所農業部報告-056號.pdf
Size
20 MB
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(MD5):f81c0930397a178d04dce5a97f364e41