https://scholars.tari.gov.tw/handle/123456789/19206| Title: | 蘆筍的性別與新系統育種 | Other Titles: | Sex of Asparagus and New Strain Breeding | Authors: | 陳培昌 Pei-chang Chen |
Issue Date: | Jan-1976 | Publisher: | 臺灣省農業試驗所 | Related Publication(s): | 臺灣省新竹區農業改良場研究報告第16號 | Start page/Pages: | 273-276 | Source: | 臺灣區第一屆蘆筍學術討論會試驗研究報告(上卷) | Abstract: | 本省的蘆筍(Asparagus：Asparagus officinalis Linn, var. altlis Linn) 栽培經一番的努力，已在"量"的方面獲得理想的產量，但對"品質"還要續研究改進栽培管理方法。因為本省的氣溫週年溫暖甚至高溫，蘆筍嫩莖很容易纖維化劣下品質。相反地，國外市場對蘆筍罐頭多講究品質問題，主要的要"香嫩而纖維少"。現在試述蘆筍的性別與有關於蘆筍品種、種子及育種問題， 俾對蘆筍增加認識，供作栽培的參考。 |
URI: | https://scholars.tari.gov.tw/handle/123456789/19206 |
| Appears in Collections: | 作物組 |
| File | Description | Size | Format | |
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| 臺灣區第一屆蘆筍學術討論會試驗研究報告(上卷)-品種育種-6.pdf | 1.74 MB | Adobe PDF | View/Open |
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