臺灣東部地區溫帶果樹發展

Abstract

臺灣東部地區溫帶果樹栽培以梅、李、梨、柿及桃等5種果樹較多，在1996~2000年間總計栽培面積曾達4,800~5,300公頃。惟因受到氣候變遷、經營效益及山坡地保育和野生動物保育等政策之影響，栽培面積快速萎縮，至2014年合計栽培面積僅餘1,864公頃，以梅樹961公頃最多。東部地區因地理位置關係，夏、秋季常有颱風肆虐，產期在6月以後之果樹均易遭受危害，且影響溫帶果樹之花芽分化。冬季期間又有冬北季風帶來之雨水，亦會影響溫帶果樹之花芽分化及休眠。東部地區溫帶果樹發展應在適地適作之原則下，不適合之產區(業)可輔導轉作，而適栽地區則應結合東部地區天然環境(低工業污染)及冬春季氣候特性，採「早熟」、「有機樂活」之目標，建立東部地區溫帶果樹「有機」、「安全」及「早熟」特色。未來研究規劃方向，建議包括育成早熟、低需冷性之梨及桃品種及開發梨促成栽培、有機栽培和簡易安全之加工等技術。