葡萄之合理化施肥技術

Abstract

台灣葡萄因產期調節技術成功，其所生產的葡萄果實之質、量均佳，但為追求產業的永續發展，以迎合消費者對品質要求的逐年提升，實須針對產期調節生產模式，採用階段性施肥之全程調控，依葡萄生育需求而適時提供肥料，以減少不當的追肥成本。同時配合果園之營養診斷及土壤肥力分析，可先期調整因應園相變化所造成的衝擊。所以瞭解產期調節的肥培問題，提出葡萄園之土壤管理方式及施肥管理方式，並佐以葡萄園營養診斷分析，才能完整建立葡萄之合理化施肥技術。