休閒農業之永續發展
Journal
休閒農業與農業之永續發展研討會專刊
Part Of
農業試驗所特刊第119號
Pages
39-52
ISBN
986-00-3716-7
Date Issued
2005-12
Date
2005-12
Author(s)
鄭健雄
Abstract
近年來，台灣農業遭逢加入 WTO 的衝擊、以及農業在本地工業與服務業強勢擠壓下被迫轉型，因此，台灣休閒農業的誕生，個人認為可以視為一種「傳統農業的創新與升級」現象。面對永續發展這個前瞻性議題，本文擬分別從休閒農業的政策、產業、企業等層面出發，探討休閒農業永續發展之道；另一方面，將採用 Porter ( 1990 ）所提出的菱形鑽石體系，嘗試以產業群聚的觀點，分別從生產因素、需求條件、相關與支援產業、以及企業策略、結構與競爭對手等角度切入，探討如何讓台灣休閒農業這個新興產業持續創新與升級，並嘗試針對政府、民問企業和相關機構在建構產業群聚上所應扮演角色提出具體建議。
Event(s)
休閒農業與農業之永續發展研討會
Publisher
農業試驗所、中華永續農業協會
Type
conference paper