微生物技術在農業廢棄物處理上之應用

Abstract

以農業為主的開發國家，不但在農產品的種類、產量及品質上不斷的追求改進，對於農地也極力的提昇土壤肥力。有機肥料的開發及推廣，也因為數量龐大的農業副產物與廢棄物而受到政府及民問的重視。農業副產物與廢棄物種類繁多，諸如稻穀、米糠、玉米穗軸、蔗渣、米糠、豆粕、果皮渣及數量龐大的禽畜糞便等。若能將這些廢棄資材轉化為有機肥料，施用於農地，能夠有效的提昇土壤地力。傳統的堆肥方式因為資材纖維質高，有機質分解速率緩慢，轉化為堆肥費時又費事。如果能夠利用堆肥生態系微生物，快速轉化農業副產物與廢棄物為高品質有機質肥料及介質，提供給農民使用，適時適地的補充土壤有機質肥料，除可增加及提高農作物之產量及品質外，又可節省處理農業副產物與廢棄物的費用及空間，達到保護環境的目的。因此本研究的目的是在探討堆肥生態系微生物分佈並分離與篩選高效率堆肥用微生物，以加速堆肥化醱酵過程，縮短腐熟時間，同時開發本土性堆肥用微生物製劑。