利用堆肥法處理農牧廢棄物之優點

Abstract

許多農牧廢棄物處理方式中，利用發酵腐熟過程，堆積製成堆肥是一種很好的處理方法。這種方法不但可以處理農牧廢棄物避免污染環境形成公害，並且能夠利用其所含作物生長所需的必需營養分外，還可利用其所含有機物，改善土壤之物理、化學與生物的性質，提高土壤肥力增加作物生產與改善產品品質。 農牧廢棄物需經堆積腐熟後使用之理由，除了改善粗大有機資材之物理性及減少體積便於運輸外，並可改善含氣過少有機物所引起氮素飢餓現象，多量有機物分解時，微生物與生物利用氣氣引起氧氣不足之還原作用，尤其水田時更為嚴重，由於氣氣不足之嫌氣性分解作用產生了不完全氣化之物質，對生長的作物具有毒害或抑制作用；同樣的有機質，在缺氣狀態下產生甲烷較完全氧化所產的二氧化碳引起地球溫暖化之效果大。經堆積之廢棄物，可把附在其上的雜草種子與病菌害蟲殺死。由上述各點可了解，農牧廢棄物經堆積腐熟所產生的物理、化學與生物性質的變化，可減少其原有之缺點而增加其優點。