有機質肥料之品質及產銷現況

Abstract

有機質肥料之範圍很廣，包括植物質、動物質及動物排泄物等所製成之肥料。多數有機質肥料，以提供農地所需要之有機質為重點，但部份肥料如油粕類及骨粉類，則屬於緩效性之氮、磷肥，又如魚粉類肥料，除可供應氮、磷、鉀肥料外，尚可提供次量要素及微量要素成分。至於非動物、植物之合成有機物肥料，如IBDU,CDU等則不屬本項報告之討論範圍。 近年來禽畜糞之產量至為龐大，甚至已發生公害問題，嗣經很多畜牧業者及學者專家不斷探討結果認為以堆肥化來處理最為可行，由於該肥料產量很大，因此在品質上必須設法限制重金屬等有害成分，否則將嚴重污染土壤，又堆肥之腐熟度，必須確實控制，對於提高農地生產力始有裨益。商品化堆肥之水分經規範在35％以下；容量減小，理化性穩定，對於該肥料之搬運、機施和衛生等已有相當的幫助。 關於銷售問題，除了肥料品質外，應為銷售價格問題，售價高必然影響農民使用該肥料之意願，售價低則直接影響製造堆肥之意願，如何尋找一平衡點，已成為大家所關切的問題，現階段禽畜糞堆肥之售價，25公斤（升）包裝每包價格約為100元-150元，即每台斤4元-6元，每公頃施用量以8公噸計算，其肥料價款為三萬二千元至四萬八千元，因此目前該肥料之使用對象，僅限於高經濟價值之果樹、花卉、蔬果類，至於一般水稻、雜糧類作物，因收入較低而不使用此項有機質肥料，故銷售量較難突破。 在環保意識高漲之情況下，禽畜糞堆肥化之處理，已成為畜牧業者存亡之關鍵問題，因此若由畜牧業者補貼製造堆肥之費用以降低堆肥售價，必可相對提高農民使用該肥料之意願，則對於禽畜糞堆肥化及改善土壤生產力，始有前途可言。