日本溫帶果樹產業現況與發展展望

Abstract

本文分為(一)日本果樹產業現況與因應對策及(二)果樹產業振興的基本方針與展望兩大部分，前者包括: (1)果樹種類(栽培地區與面積)、(2)果樹供需結構、(3)果樹生產動向、(4)果樹經營動向、(5)水果流通動向、(6)水果加工動向、(7)水果消費動向、(8)水果拍賣價格的變化(極早生蜜柑價格低落)、(9)水果的輸出入狀況、(10)果樹研究的推進、(11)地球溫暖化的影響與對策、(12)穩定水果供需的對策事業、及(13)果樹天然災害的互助(災害保險)事業等項說明，後者則分成: (1)長期供需的栽培面積的生產目標之設定、(2)適合栽培的自然條件基準、(3)消費面對策的推進、(4)生產面對策的推進、(5)近代果園經營的基本指標、(6)水果流通及加工合理化對策的推進、及(7)水果輸出的對策等項介紹。