https://scholars.tari.gov.tw/handle/123456789/9792| Title: | (特056號)農特產品加工研討會專刊 | Other Titles: | Proceeding of A Symposium on Processing of Agricultural Products | Authors: | 劉慧瑛 林子清 蔡永生 Huey-Ing Liu Tze. -Ching. Lin Yung-Sheng Tsai |
Keywords: | 農特產品;加工;臺灣省農業試驗所慶祝成立一百週年慶;臺灣省農業試驗所百週年所慶學術研討會系列專刊 | Issue Date: | Dec-1995 | Publisher: | 農業試驗所 | Related Publication(s): | 農業試驗所特刊第56號 | Start page/Pages: | 1-389 | Source: | 農特產品加工研討會專刊 | Conference: | 農特產品加工研討會 Proceeding of A Symposium on Processing of Agricultural Products |
Abstract: | 今年適逢臺省農業試驗所建所一百週年，本人很榮幸在八月時接任所長的職務。在慶祝百週年所慶之系列討會中，由前任所長(現農林廳杜副廳長)主持之「農特產品加工硏討會」，於六月初在本所國際會議廳召開。在農委會、農林廳、茶業改良場、蠶蜂業改良場、桃園、台中、台東等區農業改良場和本所嘉義分所、山分所協辦之下，除了進行會議討論外，還有試驗成果的展示與加工產品的品嚐，對農業試驗研究加工的同仁來說，實是一件大事。 |
Description: | 時間：84年6月8-9日 地點：臺灣省農業試驗所 |
URI: | https://scholars.tari.gov.tw/handle/123456789/9792 | ISBN: | 957-00-6655-5 |
| Appears in Collections: | 3.農業試驗所特刊(1958～迄今) |
| File | Description | Size | Format | |
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