(特183號)因應氣候變遷及糧食安全之農業創新研究-102年度成果發表暨研討會論文集

Abstract

近年來全球氣候極端異常頻率增加，依聯合國農糧組織統計資料及世界氣象組織統計報告顯示，全球的氣候正在逐步改變中。氣候變遷所衍生的異常災害，最常見的包括氣溫上升、降雨型態改變、農作物生產不穩定、動物遷移習性改變等，因而造成農業帶向兩極移動、大氣中二氧化碳濃度增加、降雨過度集中或乾旱、土壤質地惡化、作物生理與生育情形異常、病蟲害生態改變等。農業係高度依賴天然資源與環境變異的生物產業，對於天氣與氣候的變化十分敏感，因此氣候變遷對於糧食生產環境更是首當其衝，進而影響糧食供應的穩定性。由過去『全球百大農業問題』文獻顯示，糧食安全與氣候變遷是與農業息息相關的重要議題。